Não resista! Renda-se a esses doces encantos!!!

quinta-feira, 12 de fevereiro de 2009

Torta Gelada de Pão

Ontem, na igreja da vovó Nice, teve uma festinha, comemorando os aniversariantes. Fiz esta torta maravilhosa... ficou linda, não? Mais uma de minhas delícias!
Gente, olha só: ficou tão gostosa, que deu briga pelo último pedaço... rs
Receitinha (para mais ou menos 30 pessoas):

Torta Gelada Salgada
3 pães de fôrma sem a casca
2 vidros (de 500g) de maionese

Recheio 1
1 peito de frango cozido só com sal por 15 minutos na panela de pressão
meio vidro de maionese
2 envelopes de sazon (o que vc preferir)
1 vidro de azeitonas picadas
Preparo:
Coloque o frango sem os ossos na batedeira (isso mesmo), bata em velocidade mínima até desfiar todo (não fica maravilhoso?) Aí, vá juntando a maionese e o sazon até virar um patê firme. Misture as azeitonas.

Recheio 2
3 cenouras cozidas
3 batatas cozidas
1 caixinha de creme de leite
Sal (não muito)
Preparo:
Bater tudo no liquidificador até conseguir um patê firme também.

Recheio 3
6 salsichas cozidas
6 colheres de catchup
meio vidro de maionese
Preparo:
Bata tudo no liquidificador, para conseguir um patê firme.

Montagem:
Cubra uma vasilha bem grande (eu usei uma saladeira enorme) com papel alumínio. Forre o fundo e os lados com uma camada de pão (não pode deixar espaço sem pão). Passe maionese no pão e espalhe uniformemente o primeiro recheio. Cubra com outra camada de pão, passe maionese novamente e cubra com o segundo recheio. Repita a camada de pão e maionese e espalhe o terceiro recheio. Repita até o final da vasilha. Passe maionese na última camada de pão, leve à geladeira e desenforme depois de umas 4 horas, numa bandeja. Passe uma camada grossa de maionese e cubra com batata-palha. O charme fica por conta de uma florzinha de tomate e um galhinho de cheiro-verde. Uma delícia!

quarta-feira, 4 de fevereiro de 2009

Agradeço a vitória do dia de hoje!!!


Deus, obrigada pelo dia de hoje

Hoje, é um dia de vitórias, conquistas

Amores, descobertas e magias


Obrigada Senhor por estar viva

E dizer pra todo mundo que

EU SOU MUITO FELIZ!

Olha o tanto de gente legal que me visita!

Se você está aqui você é muito especial pra mim! Junte-se a nós!

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